买大白菜发现这“3个特征”再便宜也别买,可能是“甲醛白菜”
买大白菜发现这“3个特征”再便宜也别买,可能是“甲醛白菜”
现如今深冬季节已经来临,天气十分的寒冷,很多地方都下起了皑皑白雪。像在这种极寒的天气里食物的保存日期都是非常短的,就比如说是蔬菜,没有几天的功夫就不新鲜,就开始发霉了变烂了,所以很多黑心商家又开始使坏,甲醛白菜再度登场。
像现在这种寒冷的季节,很多白菜上面都喷洒含有甲醛的保鲜剂,之前就有很多市民反映说到这种甲醛的白菜,说到甲醛大家都是非常害怕的。因为甲醛是一种有毒的东西,甲醛杀伤力非常的强大,能够轻易的杀死一个人,是一种致命的毒物,所以大家在购买蔬菜的时候一定要擦亮眼睛,不要买些带有甲醛的食物。那该如何区别新鲜的白菜和含有甲醛的白菜呢?今天就来教大家一些小方法吧。
有异味的白菜
新鲜的白菜是有一股淡淡的清香的,闻起来没什么味道,而喷洒了甲醛的白菜会发硬口感发涩,闻起来会有一股非常难闻的气味或者是有一种胶水的味道,非常刺鼻。而且喷洒了甲醛的白菜,甲醛的味道会非常的浓,凑近了闻不但会闻到刺鼻的气味,鼻子和眼睛还会感到辣辣的不舒服。甲醛是一种挥发的非常快的化学药品,你要是担心买了喷洒了含有甲醛的白菜,就可以用清水将白菜泡一泡,甲醛遇到水会挥发的更加快,时间一长味道就会变淡,但是仔细闻还是会有一些刺鼻味的。
好看的白菜
喷洒了甲醛的白菜和自然成熟的白菜,虽然都是青白色的,但是外观上却有很大的区别。通常喷洒了甲醛的白菜,外观会更加清翠,更加白净更加鲜艳一些,而且颜色会比较均匀,而自然成熟的白菜菜叶会更亮一些颜色分布不均匀,可能有的地方很白,有的地方又很绿,菜心也是青白相间的。
如果你在买菜的时候看到了颜色,样子都非常完好大白菜,那就很有可能是喷洒了甲醛,这样子的白菜最好就不要买了。
白菜芯焉了
其实观察白菜芯也可以区分有没有喷洒了甲醛。很多白菜的叶子外观都是比较光亮鲜艳的,但是白菜芯都已经焉了,已经开始发黑甚至已经开始发烂长虫子了,这些白菜就有很有可能是喷洒了甲醛的,所以我们在买白菜的时候也要观察一下菜芯的情况,如果看到发黑发烂的菜芯,多半是添加了甲醛的,这些白菜最好就不要买了。
以上这几种区别喷洒了甲醛的白菜和自然成熟白菜的方法,大家都学会了吗?现在天气开始越来越冷,很多黑心商家又开始使坏,甲醛白菜再度登场,所以大家在买白菜的时候一定要擦亮眼睛,区别清楚自然白菜和喷洒了甲醛的白菜以免上当受骗。
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